קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
אירועיםקיץ
מגזין

גלידות גלידת בורבון-נקטרינה עם קרוטונים

גלידות גלידת בורבון-נקטרינה עם קרוטונים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל גלידת בורבון נקטרינה עם קרוטונים עוגה קילו. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 340 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו בורבון, מיץ לימון, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular מעולה של 18%. מתכונים דומים: גלידות גלידת בורבון-נקטרינה עם קרוטונים, גלידות גלידת בורבון-נקטרינה עם קרוטונים, ו עוגת מרדי גרא גבינת פאונד עם בורבון ופקאנים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
במחבת גדולה, להמיס 1 כף של החמאה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את העוגה וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרתעוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת
4
מורחים את הקוביות על תבנית אפייה ואופים במשך 15 דקות, עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
בינתיים, לחסל את המחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את 3 כפות החמאה הנותרים ואת הנקטרינות ומבשלים על אש גבוהה, ערבוב מדי פעם, עד הנקטרינות מעט מתרככים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקטרינהnameנקטרינהname
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
מוסיפים את הסוכר החום ומערבבים להמיס.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
8
הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיף את הוויסקי ומיץ לימון. להטות את המחבת מעט בזהירות להצית את האלכוהול. מבשלים מעל חום מתון עד הנקטרינות מתרככים והרוטב מתעבה מעט, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
נקטרינהnameנקטרינהname
אלכוהולאלכוהול
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
לגרוף את הגלידה לקערות ולכפות את נקטרינות ורוטב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
נקטרינהnameנקטרינהname
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מקשטים עם קרוטונים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים