גלידות פאי תפוחים עם רסיסי צ'דר

אם יש לכם מלח כשר, חמאה, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו גלידות פאי תפוחים עם רסיסי צ'דר, עוגת תפוחים עם קרום צ'דר, ו פשטידת תפוחי צ'דר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

ירכיים ורגלי עוף

במעבד מזון, לשלב את הקמח עם 1/4 כפית מלח כשר. לגרר בגסות את החמאה הקרה למעבד המזון. דופק עד התערובת דומה ארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיף את גבינת צ ' דר גרוסה ודופק פעמיים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ ' דר גרוסה

מוסיפים את המים הקרים ואת חומץ סיידר הדופק רק עד הבצק הוא רטוב באופן שווה. להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה ללוש עד שזה פשוט מגיע יחד. עוטפים את הבצק בפלסטיק ומקררים לפחות 20 דקות או עד שהוא מתקרר.

מרכיבים שתצטרך

נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

קו גיליון אפייה עם נייר קלף. על משטח מקומח קלות, מגלגלים את הבצק לכיכר 9 אינץ ' ומעבירים לסדין האפייה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

אופים במשך כ 40 דקות, עד הזהב.

ציוד שתשתמש בו

ירכיים ורגלי עוף

בואו מגניב.

במחבת גדולה, להמס את החמאה.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את התפוחים וזורקים למעיל.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

מוסיפים את הסוכר המגורען, סוכר חום בהיר, קינמון ואגוז מוסקט ומתבלים קלות עם מלח. מבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד התפוחים רכים ושקופים, כ 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סוכר חום בהיר

קלויים ופיסטוקים

נייר אורז

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)