קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות3
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גלידות פאי תפוחים עם רסיסי צ'דר

גלידות פאי תפוחים עם רסיסי צ'דר
אם יש לכם מלח כשר, חמאה, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו גלידות פאי תפוחים עם רסיסי צ'דר, עוגת תפוחים עם קרום צ'דר, ו פשטידת תפוחי צ'דר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
במעבד מזון, לשלב את הקמח עם 1/4 כפית מלח כשר. לגרר בגסות את החמאה הקרה למעבד המזון. דופק עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיף את גבינת צ ' דר גרוסה ודופק פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר גרוסהגבינת צ ' דר גרוסה
4
מוסיפים את המים הקרים ואת חומץ סיידר הדופק רק עד הבצק הוא רטוב באופן שווה. להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה ללוש עד שזה פשוט מגיע יחד. עוטפים את הבצק בפלסטיק ומקררים לפחות 20 דקות או עד שהוא מתקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
5
קו גיליון אפייה עם נייר קלף. על משטח מקומח קלות, מגלגלים את הבצק לכיכר 9 אינץ ' ומעבירים לסדין האפייה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים במשך כ 40 דקות, עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
בואו מגניב.
8
במחבת גדולה, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מוסיפים את התפוחים וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
10
מוסיפים את הסוכר המגורען, סוכר חום בהיר, קינמון ואגוז מוסקט ומתבלים קלות עם מלח. מבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד התפוחים רכים ושקופים, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
11
מוסיפים 1/2 כוס מים למחבת ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
הסר מהחום.
13
העברת מחצית התפוחים לבלנדר או מעבד מזון ומחית עד חלקה. לגרד את מחית לתוך קערה להקפיא עד שהוא קר, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
14
לרכך את פרוזן יוגורט מעט ולהעביר אותו לקערה גדולה. מקפלים את מחית התפוחים הקרה להקפיא עד פרוזן יוגורט הוא מוצק, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשריםאפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשרים
מחית תפוחיםמחית תפוחים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
15
סקופ פרוזן יוגורט לתוך 8 קערות העליון עם תפוחים מרוסקים. לשבור את קרום צ ' דר לרסיסים גדולים ומגישים עם הגלידה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשריםאפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשרים
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס