קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת Stracciatelle Raspberry

גלידת Stracciatelle Raspberry
צריך קינוח ללא גלוטן? גלידת Straciatelle פטל יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1072 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 73 גרם של שומן כל אחד. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. גשו לסופר וקנו חלמונים, סוכר מגורען, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו Stracciatelle תרד, עוגיות תות וגלידת שמנת, ו גלידת אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא שמנת וחלב לרתיחה בסיר בינוני. בקערה, להקציף יחד סוכר וחלמונים עד חיוור מעובה. לאט לאט לטאטא בתערובת שמנת חמה סוכר וחלמונים ואז לחזור לסיר על חום בינוני גבוה. מערבבים ברציפות עד שהתערובת מתעבה מעט ומצפה את גב כף. מסננים תערובת לתוך קערה ומניחים לאמבט קרח, ערבוב עד קר.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
הסר מאמבט קרח, להקציף פירה פטל עד צבע ורוד נוצר לעבד במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
מחית פטלמחית פטל
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
ממיסים שוקולד לבן בדוד כפול. לגרד את הגלידה לקערת מתכת גדולה. רסס ברציפות בשוקולד הלבן נמס תוך ערבוב באותו הזמן עם מרית גדולה, עד משולב באופן מלא. לכסות ולמקם במקפיא עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון