קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות2
מגזין

גלידת וניל עם Rooibos ועוגת חמאה חומה

גלידת וניל עם Rooibos ועוגת חמאה חומה
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו חמאה חומה וניל ועוגת שקדים עם קרם וניל חם Br, גלידת וניל צ'אי, ו עוגת דלעת חמאה חומה עם זיגוג וניל בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות פרנהייט ושומנים מחבת 7 על 11 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מניחים חמאה במחבת גדולה (10 או יותר אינץ') מעל חום בינוני וחומים את החמאה עד מוצקי החלב כהה (לא שרוף!) וזה מריח מטורף. זה משאב נהדר אם יש לך בעיה. הקפד לשמור את העיניים על זה כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
יוצקים חמאה משחימה לתוך קערה רדודה להקפיא עד רק קרוש, אשר צריך לקחת 15 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
לטאטא יחד קמחים, מסטיק xanthan, אבקת אפייה ו salt.In קערה גדולה, לנצח את החמאה השחומה, סוכר חום וסוכר יחד עם היד או לעמוד מיקסר. הכה עד אור ורך (כ 2 דקות). הכה את הביצים אחד בכל פעם, מוודא לשלב אותם באופן מלא לגרד את הקערה בין כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
להוסיף וניל עד רק incorporated.מערבבים את תערובת הקמח עד רק בשילוב.לגרד את הבלילה לתוך מחבת מוכן, להחליק את החלק העליון ו ראפ על המחבת על הדלפק.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
אופים במשך כ 25 דקות, עד העוגה הוא חום זהוב וקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
בואו להתקרר במחבת (על מתלה) במשך 10 עד 15 דקות, לפני הפעלת הסכין שלך לאורך הקצה ולהפוך על מתלה, המאפשר להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות