דבש-צ'ילה-ג' ינג'ר עוף בגריל וסלט אפרסק

אם יש לכם אפרסקים, שמן זית, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו אפרסק בגריל ודבש סלט עוף דיז'ון עם גבינת עיזים ופקאנים, סלט אפרסק עם בזיליקום בגריל עוף לבן בלסמי-דבש ויניגרט, ו צ'ילה-ג' ינג'ר בגריל טונה, עם סלט בסגנון קוריאני (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את הדבש ואת הבא 3 מרכיבים (באמצעות שמן) בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

עם פטיש, חתיכות חזה עוף פאונד בין 2 גיליונות של נייר שעווה או ניילון לעטוף עד דק מאוד; להעביר צלחת בינונית. כף 2-3 כפות של צ ' ילה רוטב על העוף; מעיל היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

מחממים מחבת גריל, גריל, או מטגן. מעיל קל מחבת גריל, אם משתמשים, עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

פתיתי ירקות

מפזרים עוף עם מלח; גריל עד מבושל דרך (2-3 דקות לכל צד).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מעביר עוף ללוח חיתוך. המשך עד שכל העוף מבושל, ציפוי גריל עם ספריי בישול לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

פתיתי ירקות

תירס גריל עד מכרז (כ 5 דקות), צחצוח קלות עם רוטב צ ' ילה בעת צלייה; להעביר מגש גדול. גריל את מגורי האפרסק, רק עד שסימני הגריל יופיעו (כ-1 דקות לכל צד), מברישים קלות עם רוטב צ ' ילה תוך צליה וציפוי גריל לפי הצורך; מעבירים למגש.

מרכיבים שתצטרך

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים