דג אפוי ומרק תפוחי אדמה אדום
דג אפוי ומרק תפוחי אדמה אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. אם יש לך בצל, קמח, מיץ צדפות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק תפוחי אדמה-דגים, בס עם אורז אפוי מרק קוקוס-ירקות, ו דג אפרורי (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים בייקון בתנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה עד פריך.
הסר בייקון מחבת. שמור 1 כף טפטוף במחבת; להשליך שאריות. בייקון מגניב, וקרמבל. שים בייקון בצד.
מוסיפים תפוחי אדמה ובצל לטפטופים במחבת; מטגנים 3 דקות או עד הבצל רך.
מוסיף קמח למחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים במיץ צדפות; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 6 דקות או עד תפוחי אדמה רכים. מערבבים בחלב; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב כל הזמן (לא להרתיח). מערבבים בקורנית, מלח, פלפל ודגים; מבשלים 3 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג או עד מידה רצויה של doneness. מוסיפים פטרוזיליה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.