קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

דג חרב עם אורזו, פיסטוקים וזיתים

דג חרב עם אורזו, פיסטוקים וזיתים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Swordfish עם אורזו, פיסטוקים וזיתים. מנה אחת מכילה 499 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שמן זית, סטייקים לדגי חרב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: דג חרב בגריל עם ארטישוק, עגבניות וזיתים, פנה עם דג חרב, עגבניות, זיתים וצלפים, ו טרין ארנב עם זיתים ירוקים ופיסטוקים.

הוראות

1
בסיר של מים רותחים, לבשל את orzo עד אל דנטה; לנקז. חזור לסיר. מערבבים את הזיתים, מיץ לימון, חמאה ו 2 כפות של השמן; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
בינתיים, להדליק גריל או לחמם מחבת גריל עד חם מאוד.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מברשת את הדגים עם הנותרים 1 כף שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל. גריל על חום גבוה בינוני, מפנה פעם אחת, עד השחמה ופשוט מבושל דרך, על 7 דקות. מערבבים את הפיסטוקים לתוך האורזו ומגישים עם דג החרב.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
דג חרבדג חרב
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Santi Sortesele פינו Grigio עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.