דג סנדל דרומי מטוגן ברוטב טרטר בזיליקום
דג סנדל דרומי מטוגן ברוטב טרטר בזיליקום חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 413 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון דרומי. אם יש לך מלח, פילה פלאונדר, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו דג סנדל ברוטב פטרוזיליה וצלפים, כריכי דגים בפירורי לחם ברוטב טרטר, ו דג הליבוט מקלות עם שמיר-קלפר רוטב טרטר (מתכונים דומים).
הוראות
יש לשטוף פילה מתחת למים זורמים; לטפוח יבש, ומפזרים באופן שווה עם מיץ לימון.
מערבבים קמח והבא 6 מרכיבים במנה רדודה.
יוצקים שמן לעומק של 1 אינץ ' למחבת עמוקה; חום עד 37
לדלות דגים בתערובת קמח, מתנער עודף. פריי, בקבוצות, בשמן חם 2 עד 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
מגישים עם רוטב טרטר בזיליקום-Caper.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![קפוסלדו פינו גריג ' יו]()
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.