קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

דייסת קינואה לימון-אוכמניות

דייסת קינואה לימון-אוכמניות
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב חינם, ארוחת בוקר ידידותית fodmap? דייסת קינואה לימון-אוכמניות יכולה להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 270 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לכי לחנות וקחי תמצית שקדים, גרידת לימון, חלב שקדים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: פנקייק קינואה לימון אוכמניות, דייסת קינואה, ו דייסת קינואה.

הוראות

1
מערבבים יחד 1 1/2 כוסות חלב שקדים*, קינואה לא מבושל, מים, סוכר מגורען, קינמון טחון, תמצית שקדים, ומלח בסיר בינוני, ומביאים לרתיחה על חום בינוני. מכסים, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 15 דקות או עד הנוזל נספג. כפית לתוך 4 קערות; העליון כל אחד עם 1/4 כוס אוכמניות טריות, 1 כף. שקדים קלויים קצוצים, 2 כפות. חלב שקדים, 1/2 כפית. סוכר חום בהיר, ו 1/2 כפית. גרידת לימון דחוסה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
קינמון טחוןקינמון טחון
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
2 כפות סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה2 כפות סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
( 23)( 23)
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
* חלב דל שומן ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
1 אחוז חלב1 אחוז חלב