קושימומחה
מוכן ב1 ש, 29 דק.
מנות29
ציון בריאות2
מגזין

דלעת ממולאת גבינה

דלעת ממולאת גבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל גבינה ממולא Butternut סקווש. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 46 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 29 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -29 דקות. גשו לסופר וקנו מים, דלורית, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. מתכונים דומים: קונכיות ממולאות גבינה עם רוטב סקווש חמאה, Butternut סקווש אטריות טורקיה בולונז ממולא בלוט סקווש עם נמס Gruyere: שתי דרכים, ו תבשיל דלורית שכבות גביני.

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
סקווש לחתוך לאורכו לשניים; לגרוף זרעים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
3
מוסיף מים לתבנית אפייה 13x9 אינץ'; סקווש מקום, צדדים חתוכים למטה, בצלחת. כיסוי.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
4
אופים 40 דקות. או עד סקווש הוא רך כאשר פירסינג בסכין. מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
העברת סקווש ללוח חיתוך; ניקוז נוזלי מן המנה.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
סקופ החוצה סקווש לתוך קערה בינונית, עוזב 1/4 אינץ ' עבה פגזים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
מוסיפים גבינה, שמנת חמוצה, עירית ופפריקה לבשר סקווש; מערבבים היטב. כף לתוך קונכיות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
סכין קילוףסכין קילוף
8
מערבבים פירורי קרקר וחמאה; מפזרים מעל סקווש. חזור לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוציםתוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוצים
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
9
אופים 22 עד 24 דקות. או עד מחומם דרך.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS