קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

ה-Oyster Po'boy של קסטנט

ה-Oyster Po'boy של קסטנט
Po ' boy הצדפה של Castnet הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 774 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם קטשופ, שמן צמחי, עלי חסה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. מתכונים דומים: ג'ון דורי Oyster Bar Oyster Pan Roasty with Uni Butter Crostini, אויסטר פו-בוי., ו עוגת צדפות.

הוראות

1
מחממים את השמן ל 350 מעלות F בטיגון עמוק או סיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
הפוך תלולית גדולה עם קמח התירס הצהוב. באמצעות מסננת, לנקז את הצדפות טרי shucked של נוזל עודף במקום על גבי תלולית הקמח. לכסות את הצדפות לחלוטין עם הקמח הצהוב, לוודא שאין כתמים רטובים על הצדפות עצמם.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
מנפים כל קמח עודף מן הצדפות ומניחים לתוך הטיגון. מטגנים עמוקים עד חום זהוב, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
הסר ואבק עם מלח תיבול.
מרכיבים שתצטרך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
5
חותכים את באגט ל 2 חתיכות נפרדות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
6
מורחים מיונז על חצי באגט (קטשופ ורוטב חם, אם משתמשים) ושכבות עם קצת חסה, עגבניות ולאחר מכן כמה חמוצים.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
בגטבגט
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
7
הניחו את הצדפות המטוגנות בצד השני של הבגט, לפני שתצטרפו ל-2 החצאים.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
8
חותכים כל באגט לשניים שוב ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט