קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות3
ציון בריאות59
מגזין

האש האש בגריל של ג'וני חלפיניו

האש האש בגריל של ג'וני חלפיניו
האש בגריל של ג'וני חלפיניו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-3 מנות. מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 506 קלוריות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, בצל, יוגורט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו גבינת צ'ילי קלה של ג' וני חלפיניו, אמנון שום חלפיניו מאת ג'וני קארינו, ו צ'ילי שודד גנב של ג' וני חלפיניו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים ולשמור במיכל אטום.עוף: בקערה בינונית (או שקית Ziploc), מערבבים חתיכות עוף עם מרכיבי עוף המפורטים. לזרוק מעיל, לכסות ולקרר 2-24 שעות.בינתיים, מניחים את jalapenos לרבעים בצל קוביות בקצת שמן זית להשרות. לזרוק יחד עם קצת מלח ופלפל ולהניח בצד. אתה יכול להשאיר אותם באופן רופף מכוסה על הדלפק.משרים שיפודי עץ במים במשך 30 דקות כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הסר את jalapenos ובצל מן השמן, רועד מעל עודף. שמור את השמן עבור grill.To השיפודים, מניחים חתיכת עוף, ואז חלפיניו, ולאחר מכן שכבה קוביות של הבצל (ואז נתחי אננס אם משתמשים). חזור למלא שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננסנתחי אננס
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מתלה גריל מברשת עם שמן שמור ולאחר מכן למקם שיפודים על הגריל כ 4-6 אינץ ' הרחק גחלים ומבשלים כ 10 דקות, מפנה מדי פעם צחצוח עם כל שמן שנותר, עד עוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כָּתֵףכָּתֵף12 כפיות אבקת שום1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1אוראו ממולאים כפוליםמנטה מיובשתמנטה מיובשת591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה, קצוצה (או פטרוזיליה, להשתמש רק 1 כף עבור עשבי תיבול יבשים)כוסברה טרייה, קצוצה (או פטרוזיליה, להשתמש רק 1 כף עבור עשבי תיבול יבשים)12 כפיות אבקת שוםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי2בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ2פלפלים חלפיניו, זרע וקצוץפלפלים חלפיניו, זרע וקצוץ6פלפלים חלפיניו, זרע לרבעיםפלפלים חלפיניו, זרע לרבעים12 כפיות אבקת שוםאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1קטןבצל, קלופים ורבעיםבצל, קלופים ורבעים13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כָּתֵףכָּתֵף13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי אורגנו יבשיםעלי אורגנו יבשים12 כפיות אבקת שוםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1אננס טרי, קוביות (אופציונלי)אננס טרי, קוביות (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיליוגורט רגיל13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4חזה עוף נטול עצמות, חצאים, קוביות (או בשר חזיר tenderloin או סטייק)חזה עוף נטול עצמות, חצאים, קוביות (או בשר חזיר tenderloin או סטייק)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'תבלינים לוהטים תערובת תיבולתבלינים לוהטים תערובת תיבול13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי טימין יבשיםעלי טימין יבשים0חתיכות טופי הית' בר1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס82 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. טורס Sangre דה טורו קאווה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Torres Sangre de Toro Cava
Torres Sangre de Toro Cava
צהוב חיוור עם perlage בסדר מתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הערות פרי הדר ואניסיד. בועות שמנת, חושניות ורעננות.מקסים כמו אפריטיף או יחד עם דגים ופירות ים.