קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

החציל הממולא של אמא קיארלו

החציל הממולא של אמא קיארלו
החציל הממולא של אמא קיארלו עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.56 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 25 גרם חלבון, 32 גרם שומן, ובסך הכל של 470 קלוריות. 42 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זה הביא לך את כולםמתכונים. אם יש לכם שמן זית, עגבניות, שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מדהים של 81%. נסו החציל הממולא של אמא קיארלו, החציל הממולא של אמא (מאת מייקל קיארלו), ו הקישואים הממולאים של ממן אלזה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים את החציל לשניים וגורפים את המרכז ומשאירים מספיק בשר בתוך העור כך שהוא ישמור על צורתו בעת האפייה. קוצצים חצילים שנשלפו מבפנים; מניחים בסיר, מכסים במים ומרתיחים עד שהם רכים מאוד, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
בינתיים, במחבת מטגנת בינונית, מחממים 1 כף משמן הזית על אש בינונית. ממליחים ומפלפלים את הבקר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים למחבת את הבשר הטחון המתובל, ומקפיצים עד שכל הנוזלים שלו מתאדים והבקר מתחיל להשחים מעט.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
בואו להתקרר בקצרה, וקוצצים את הבקר המבושל כך שלא יהיו נתחי בשר גדולים. במחבת מטגן בינונית נוספת על אש בינונית, מוסיפים את 2 כפות שמן הזית הנותרות, ומקפיצים את הבצל, הפלפל והשום יחד בשמן.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בקערה מערבבים יחד את החציל המבושל, הירקות, הבקר, עשבי התיבול, 1 כוס הגבינה, 1/4 כוס פירורי הלחם והביצה. ממלאים את חצאי החצילים המגולפים בתערובת זו ומחלקים אותה באופן שווה בין שני החצאים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
למעלה עם עגבניות קצוצות, הנותרים 1/4 כוס גבינה, הנותרים 1/4 כוס פירורי לחם, ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מניחים על מגש תנור משומן או תבנית אפייה, ואופים 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
בואו להתקרר בקצרה; פורסים לרוחב ומגישים.