היביסקוס - עוגת נקטר היא צמחוני ומספק כ 10 מנות. יש קינוח זה 602 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו דובדבנים, מלח, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 26% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת נקטר משמש, עוגת נקטר משמש, ו עוגיות שוקולד והיביסקוס עם היביסקוס-Ganache חדורים (מתכונים דומים).
הוראות
1
לנצח חמאה וקיצור במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות; בהדרגה להוסיף סוכר, פועם היטב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
3
להוסיף תמציות; לנצח רק עד מעורבב. שים את התערובת בצד.
4
מערבבים חלב חמאה ושמנת חמוצה, ערבוב עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
5
מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח, ומוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם תערובת חמאה, מתחילתה ומסתיימת בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה עם מיקסר חשמלי עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
הכה את החלבונים עד פסגות נוקשות טופס; לקפל לתוך הבלילה. מקפלים קוקוס, פקאן, דובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
זילוף בצורת לב
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
7
יוצקים הבלילה לתוך 3 משומן ו floured 9 אינץ ' עגולים cakepans.
8
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות, מגניב לחלוטין על מדפי תיל.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מורחים ציפוי גבינת שמנת דובדבן-אגוז בין שכבות ועל גבי וצדדים של עוגה. חנות עוגה במקרר.