קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות83
מגזין

הליבוט בגריל עם שומר, בצל אדום אורגנו

הליבוט בגריל עם שומר, בצל אדום אורגנו
הליבוט בגריל עם שומר, בצל אדום אורגנו הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 269 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך לחם פריך, שומר נורה, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פיצה בגריל עם נקניק חם, פלפלים צלויים ובצל וריקוטה אורגנו, הליבוט ושומר בגריל, ו הליבוט בגריל עם מחית תפוחי אדמה-שומר.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל או גריל חיצוני על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
2
טפטוף שמן זית כתית אקסטרה מעל הדגים ומתבלים במלח ופלפל. גריל 4 דקות בכל צד עד דגים הוא מוצק אבל לא קשה מבושל דרך. לחם גריל לצד או char תחת broiler ואז להתלבש עם שמן זית כתית נוספת, מלח ופלפל גם כן.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
מלח ופלפלמלח ופלפל
לחםלחם
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
גרילגריל
3
מחממים מחבת מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
בעוד דגים מבשלים, לקלף את התפוז כפי שהיית מלון: לחתוך את הקצוות, לעמוד אותו זקוף לחתוך את העור ו pith ברצועות דקות מלמעלה למטה.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
מלוןמלון
דגיםדגים
5
חותכים כתום על פני לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
6
כדי מחבת שחומם מראש להוסיף שמן זית כתית אקסטרה, 2 סיבובים של המחבת, שומר ובצל, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים 3 עד 5 דקות עד צרוב ומתחיל לרכך.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
מלח ופלפלמלח ופלפל
שומרשומר
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים חומץ למחבת ונותנים לו שייק.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הסר מהחום ולזרוק בתפוזים, פטרוזיליה אורגנו. התאם תיבול ומגיש סלט על צלחות ארוחת ערב עם דגים, ולחם מתובל לצד.
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
כתוםכתום
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
לחםלחם
דגיםדגים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי להליבוט. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.