קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות62
מגזין

המבורגר פהיטה בקר ועוף: יש אחד מכל אחד

המבורגר פהיטה בקר ועוף: יש אחד מכל אחד
מתכון בשר בקר ועוף המבורגרים פהיטה: יש אחד מכל יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 30 דקות. מנה אחת מכילה 1161 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 72 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %56 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם sirloin הקרקע, תיבול גריל, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. וזה נהדר. מתכונים דומים: המבורגרים עוף פהיטה, המבורגרים עוף בפהיטה, ו מרינדה בקר או עוף פהיטה.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל או מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1
מערבבים סינטה, ווסטרשייר, תבלינים, טימין, רוטב חריף ותבלינים גריל. סמן בשר לתוך 4 חלקים ולעשות 4 קציצות, 1 אינץ עבה. באמצעות שמורות 1/4 חתיכת בצל, לגרר חצי ממנו על ההמבורגרים.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
סטייק פורטרהאוססטייק פורטרהאוס
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
טפטוף שמן זית כתית אקסטרה על הקציצות. לבשל קציצות 4 דקות בכל צד עבור בינוני או, עד doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
1
מערבבים עוף, אבקת צ ' יפוטלה, כוסברה, רוטב חריף ותבלינים גריל. ציון ולחלק בשר ל 4 חלקים וליצור קציצות גדולות, 1 אינץ עבה. באמצעות שאר 1/4 חתיכת בצל שמורה, לגרר את החצי השני של זה על ההמבורגרים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילהפלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילה
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
קציצות טפטוף עם שמן זית כתית מעולה ומבשלים 6 דקות בכל צד או עד שהבשר מוצק ומבושל דרכו.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מחממים מחבת בינונית מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מוסיפים שמן זית כתית מעולה ופלפלים ובצל. מוקפץ הירקות לזרוק אותם עם מלקחיים כדי לצרוב אותם בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
מוסיף את jalapeno או פלפל סראנו. לזרוק ולהפוך את התערובת על 3 דקות, ולאחר מכן להוסיף סלסה של בחירה לזרוק עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
Dientes De AjoDientes De Ajo
6
מניחים המבורגרים על כל תחתית לחמניה העליון עם 1/4 של תערובת פלפל ובצל העליון לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מגישים בייקון ופול מרסק בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מרכיבים

11 כף אורגנו מיובשאבקת צ'ילי, כף יד מלאהאבקת צ'ילי, כף יד מלאה8לחמניות פריך, פיצוללחמניות פריך, פיצול22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים11 כף אורגנו מיובשתיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)605חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפיםרוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים11 כף אורגנו מיובשטחון chipotle (טעם מעושן) אבקת צ'ילי, דקל מלאטחון chipotle (טעם מעושן) אבקת צ'ילי, דקל מלא2חתיכות טופי הית' ברכמון טחון, חצי דקל מלאכמון טחון, חצי דקל מלא605חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'נתח בשר טחוןנתח בשר טחון1זרוקכמה רוטב חריףכמה רוטב חריף11 כף אורגנו מיובששמן זית כתית מעולה, 1 סיבוב של המחבתשמן זית כתית מעולה, 1 סיבוב של המחבת4שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה, לטפטוףשמן זית כתית מעולה, לטפטוף1( חצילים)בצל צהוב עור, דק פרוס לאורכו, להזמין 1/4 של חתיכה, לא חתוךבצל צהוב עור, דק פרוס לאורכו, להזמין 1/4 של חתיכה, לא חתוך2פלפלים אדומים או ירוקים, זרע דק פרוס לאורכופלפלים אדומים או ירוקים, זרע דק פרוס לאורכו4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרtomatillo, סלסה צ'ילי ירוק או chipotle-סלסה עגבניות, הבחירה שלךtomatillo, סלסה צ'ילי ירוק או chipotle-סלסה עגבניות, הבחירה שלך1חלפיניו או סראנו, זרע וקצוץחלפיניו או סראנו, זרע וקצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי טימין טריים, כמה גבעוליםעלי טימין טריים, כמה גבעולים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב ווסטרשייר, גלגל עין.רוטב ווסטרשייר, גלגל עין.