המבורגר קציץ בשר חריף

Name: המבורגר קציץ בשר חריף
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם (רצוי panko); 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר רוטב ברווז; 1 כף. חומץ ביין אדום שמן לטיגון, רצוי קנולה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטרוזיליה טרייה, קצוצה; 454 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' תערובת קציץ בשר (בשר חזיר טחון, בשר בקר ועגל) או הודו טחון; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חבילת בשר חזיר פרוס דק; 4 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל טחון טרי; 1 באט מומס חסה, עגבניות פרוסות וחמוצים, לציפוי; 1 1 כף אורגנו מיובש שמן זית כתית מעולה; 1 קטן בצל (1/2 פרוס לטבעות, 1/2 חתוך לקוביות); 4 לחמניות תפוחי אדמה או לחמניות אחרות, פיצול; 1 אוראו ממולאים כפולים פפריקה מתוקה או מעושנת

המבורגר קציץ בשר חריף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 434 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו חסה, פפריקה, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בטטה כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו קציץ בשר חריף להפליא, קציץ הבשר המתוק והחריף של ג'יל., ו קציץ בשר עם רוטב עגבניות חריף (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים גריל לגובה בינוני. משרים את טבעות הבצל בקערה של מים קרים. בינתיים, לשלב את תערובת קציץ הבשר עם בצל קצוץ, פטרוזיליה, פירורי לחם, ביצה, פפריקה, 1 כף כל קטשופ ורוטב ברווז, 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל. בעדינות טופס לתוך ארבע 1 אינץ ' עבה קציצות; לעשות חריץ במרכז כל אחד.

מרכיבים שתצטרך

35 פאונד תערובת קציצות בשר (כמויות שוות של בשר בקר טחון, בשר עגל טחון וחזיר טחון)

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

רוטב ברווז

חבילת בשר חזיר פרוס דק

נוזל-אונקיות מים טריים

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

רצועת קליפת לימון אחת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסוכריות של Peachie-o

מברשת את הקציצות עם שמן זית וגריל עד מסומן על הקרקעית, על 6 דקות. בינתיים, מערבבים את הקטשופ הנותרים ורוטב ברווז בקערה קטנה לצחצוח; מניחים בצד כמה כפות. הפעל את הקציצות, מברשת עם תערובת קטשופ ולהמשיך צלייה עד מבושל דרך, על 5 דקות יותר. טוסט הלחמניות, אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב ברווז

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר