המבורגרים גבינה

Name: המבורגרים גבינה
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 כפיות מלח חם; 2 קילוגרם בריסקט, קרקע עם גודל בינוני חור על המטחנה; 1 אוראו ממולאים כפולים עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם קלויים; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם חמאה מומלחת קלות; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם 8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית; 1 גזר, קלוף וקצוץ; 2 ביון סלרי, קלופים וקצוצים; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פרוס דק שמיר סיבובים חמוצים; 1 גבינת פרמזן מגוררת 1/2 כוס נשיקות הרשי; 4 לחמניות המבורגר זרע, חצוי; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם זרעי פלפל חלפיניו טחון; 1 גבינת פרמזן מגוררת תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 8 קצת קישואים קצוצים מלח כשר; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיונז מוכן; 1 גבינת פרמזן מגוררת מלפפון חמוץ מיץ; 946 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כרוב אדום מגורר; 1 ( חצילים) בצל אדום, מקולף וקצוץ; 227 פלפל האבנרו גבינת צדר חדה, חתוכה לפרוסות דקות; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים גבינה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 58 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 753 קלוריות. אם יש לכם סוכר מגורען, סלרי, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 43 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו בייקון וגבינה ממולא המבורגרים (Jucy לוסי המבורגרים), פרוסות גבינת צ'דר בסגנון אמריקאי להמבורגרים וגבינה בגריל, ו המבורגרים ממולאים גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את הגריל בחום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה. לאחר חם, מוסיפים את השמן, גזר, בצל וסלרי. מערבבים כדי להתמזג ומתבלים עם מלח. מבשלים עד שהירקות הופכים למכרז ומעט קרמל, 10-12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מעבירים את הירקות לקערה ומקררים כדי לקרר אותם.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

בקערה אחרת, מערבבים את בריסקט הקרקע עם המיונז. מתבלים במלח לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים בירקות. צור את הבשר לשמונה קציצות אפילו כי הם על 3/4 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

מים כדי לאפשר

מניחים את ההמבורגרים על החלק החם ביותר של הגריל ומבשלים, ללא הפרעה, במשך כ 2 דקות. סובב אותם רבע סיבוב ומבשל במשך 2 דקות נוספות. השתמש במרית מתכת כדי להעיף אותם בצד השני שלהם ומבשלים 2 דקות נוספות עבור נדיר עד בינוני נדיר. טוסט חצי לחמניה על החלק הכי מגניב של הגריל. חמאה כל אחד. ב 2 הדקות האחרונות של בישול, להוסיף את הגבינה על גבי כל המבורגר כדי לאפשר לו להמיס כמו הבישול לסיים את ההמבורגרים.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

למריחה על טוסט אם רוצים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מניחים המבורגר על חצי לחמניה "התחתונה" העליון עם קצת כרוב אדום סלט (ראה מתכון להלן). למעלה עם לחמנייה "העליון" ומגישים מיד.

מרכיבים שתצטרך

5 קרקרים מלוחים, מפוררים

10 לחמניות לבנות

בקערה גדולה, לשלב את הכרוב Jalapeno טחון עם מלפפון חמוץ שמיר ומיץ מלפפון חמוץ שמיר. לזרוק כדי להתמזג. בקערה נפרדת, לטאטא יחד את השמנת החמוצה חומץ סיידר עם מלח, סוכר ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

מלפפון חמוץ מיץ