מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות100
בלי לקטוזבריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קאפקייקס עם ציפוי גזר
פא-גיא-טה צ'ילי
קורן דוגס
מנות בשר חזיר מפורק בסגנון ברביקיו סיני עם קוביות כבושות וגזרים ורוטב חרדל מתוק-חריף
צ'ילי קון קרנה
כלב עגלת רחוב ניו יורק
קציצות הודו
פנה צ'ילי צ'דר
בראוניז מרשמלו דלוקס
מתכונים קשורים
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
מגזין

המבורגרים טונה עם זיגוג אננס-חרדל ותענוג חמוץ צ'ילה ירוק וגופרטות אנצ' ו

המבורגרים טונה עם זיגוג אננס-חרדל ותענוג חמוץ צ'ילה ירוק וגופרטות אנצ' ו
המבורגרים טונה עם זיגוג אננס-חרדל ותענוג חמוץ צ'ילה ירוק וגופרטות אנצ' ו עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 ומחירו 11 מנות.24 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 70 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל של 1116 קלוריות. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב ופסקאטרי דיאטה. אם יש לכם חמוצים שמיר, לחמניות, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במיץ ליים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אוכל מלאך ליים עם זיגוג ליים ופיסטוקים כמו קינוח. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית ציון 84%, המנה הזו סופר. מתכונים דומים: טונה המבורגרים עם אננס-חרדל זיגוג ירוק צ'ילה-חמוצים להתענג, סטייק חצאית קפה ואנצ'ו צ' ילה עם צ'ילה ירוקה-תענוג תפוחים, ו המבורגרים של טונה צהובה עם זיגוג ג'ינג'ר-חרדל.

הוראות

1
שלב את מיץ האננס, החומץ, הג ' ינג ' ר, רוטב הסויה והסוכר החום בסיר קטן והביא לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהנפח מצטמצם בחצי, בערך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
כָּתֵףכָּתֵף
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את החרדל ומבשלים 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
מסירים מהאש ומוסיפים את מיץ ליים, ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
4
תן מגניב.
5
להכנת ההמבורגרים: מעצבים היטב את הטונה הטחונה ל -8 קציצות אחידות עגולות בעובי של 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
6
מכניסים למקרר למשך 30 דקות. (ההמבורגרים חייבים להיות קרים מאוד כדי לשמור על צורתם בעת הבישול)
7
מברישים קלות את שני צידי ההמבורגרים בזיגוג האננס ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מחממים גריל. גריל המבורגרים במשך 3 עד 4 דקות מכל צד לקבלת אלילות בינונית, לרוב עם הזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מגישים המבורגרים על לחמניות עם גרגר הנחלים.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1
מערבבים את כל החומרים בקערה בינונית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בואו לשבת בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות לפני ההגשה.
1
מחממים שמן ל 365 מעלות צלזיוס בטיגון עמוק. מטגנים תפוחי אדמה בקבוצות ולהסיר לצלחת גדולה מרופדת במגבות נייר. מתבלים מיד במלח ואבקת צ 'ילה אנצ' ו.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

מרכיבים

907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סטייק טונה טרי, קצוץ דקסטייק טונה טרי, קצוץ דק4שרימפס וורידיםאבקת אנצ'ו צ' ילהאבקת אנצ'ו צ' ילה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה קצוצה דקכוסברה קצוצה דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרמלפפון חמוץ שמיר, קצוץ דקמלפפון חמוץ שמיר, קצוץ דק12 כפיות אבקת שוםג'ינג'ר, קצוץ דקג'ינג'ר, קצוץ דק12 כפיות אבקת שום1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהיר, ארוז היטבסוכר חום בהיר, ארוז היטב33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ ליים טרימיץ ליים טרי4שרימפס וורידיםשמן בוטניםשמן בוטנים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים3פלפלי פובלנו, צלויים, זרעים וקוביות דקפלפלי פובלנו, צלויים, זרעים וקוביות דק2תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לגופרטותתפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לגופרטות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק4שרימפס וורידיםמלחמלח4שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות8רולסרולס4שרימפס וורידיםגרגיר הנחליםגרגיר הנחלים1אוראו ממולאים כפוליםפלפל לבן טחון טריפלפל לבן טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין לבןחומץ יין לבן

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה ניתן לזווג עם מרלו, פינו נואר, ו רוזויטיין. אף על פי שלעתים קרובות דגים משויכים ליין לבן, דגים 'בשריים' כמו טונה יכולים בהחלט ללכת עם יין אדום. רוז ' י יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם הטונאן שלך מוכן עם מרכיבים מתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות ניקל & ניקל האריס כרם מרלו. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -40 דולר לבקבוק.
ניקל & ניקל האריס כרם מרלו
ניקל & ניקל האריס כרם מרלו
פירות אדומים בוהקים, אוכמניות מסוכרות, שזיף סנטה רוזה וניחוחות מנטול משתלבים יחד כדי להרעיל את האף כשמרלו כרם האריס 2016 מרחף מהכוס. על החיך, כניסה עסיסית ופירותית נתמכת על ידי טאנינים לעיסים וחומציות מאזנת, ויוצרת שכבות שופעות המצפות את הלשון ומייצרות גימור רך ואלגנטי.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב