המבורגרים כבש עם צ'אטני אדום וירוק
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו טלה טחון, עגבניות שזיפים, זנגביל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: המבורגרים כבש עם צ'אטני אדום וירוק, המבורגרים טלה מתובלים מרוקאים עם צ'אטני משמש-פלפל + פיסטוק פטה פסטו, ו פריטרים קינואה פריך עם עגבניות צ'אטני עגבניות ירוקות זברה ירוקה ירושה עגבניות.
הוראות
מרתיחים חומץ, סירופ, שום, זנגביל, כמון, פתיתי פלפל אדום בסיר קטן עד מעובה מופחת על 2 כפות, 2 עד 3 דקות (לצפות בזהירות).
הסר מחום ומערבבים עגבניות ומלח לפי הטעם. מערבבים בכוסברה ממש לפני ההגשה.
טופס כבש לתוך 4 (3/4 אינץ ' עבה) קציצות ועונה עם מלח ופלפל. גריל על מתלה משומן קל להגדיר 5 עד 6 אינץ ' מעל גחלים זוהרות על 4 דקות בכל צד עבור בינוני נדיר.
מגישים המבורגרים עם צ ' אטני.