קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות80
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

המבורגרים פלאפל פתוחים

המבורגרים פלאפל פתוחים
המתכון המבורגרים פלאפל פתוח מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט עצום חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 280 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, פטרוזיליה, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו המבורגר טונה עם פנים פתוחות, המבורגר שמש עם פנים פתוחות, ו בורגר הודו עם פנים פתוחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב את 5 החומרים הראשונים בבלנדר, ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
כדי להכין קציצות, לשלב 1 בצל כוס ו 7 מרכיבים הבאים (דרך 4 שיני שום) במעבד מזון, ולעבד עד חלקה, גירוד הצדדים של קערה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מניחים תערובת שעועית בקערה גדולה; מערבבים ב 1/4 פירורי לחם כוס. מחלקים תערובת שעועית לתוך 6 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מקום הנותרים 1/4 כוס פירורי לחם בצלחת רדודה. דרדג ' קציצות בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
5
מחממים 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הוסף 3 קציצות למחבת; לבשל 3 דקות בכל צד או עד השחמה. חזור על הנוהל עם הנותרים 2 כפיות שמן וקציצות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מיני פיתות חמות על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
8
מניחים 1 פיתה על כל אחד 6 צלחות. למעלה כל מנה עם 1/2 כוס חסה, 1/3 כוס עגבניות, 1/3 כוס מלפפון, ו 4 כפיות בצל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
9
טפטוף כל מנה עם כ 3 כפות רוטב; העליון כל מנה עם 1 פטי.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
10
יין הערה: קל בגוף וטנין, פינו נואר הוא היין האדום המושלם למאכלים צמחוניים חזקים. המבורגרים אלה כוללים תבלינים כמו כוסברה וכמון, אשר מהדהדים קים מרלבורו פינו נואר (15$), עם הניואנסים המלוחים שלה וניחוחות של עשן ועשבי תיבול יבשים. פירות בהירים וחומציות בשפע לעזור לחתוך את רוטב טחינה עשיר המבורגרים. - ג ' פרי לינדנמות
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול יבשיםעשבי תיבול יבשים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
טחינהטחינה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על

מרכיבים

879אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חומוס (שעועית חומוס), סחוטחומוס (שעועית חומוס), סחוט4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרוס מלפפון קלוףפרוס מלפפון קלוף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם יבשים, מחולקיםפירורי לחם יבשים, מחולקים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון11 קילו קישואים,כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון2(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי3(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי4(יכול להיות או להרחיק)שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק65-inchsמיני פיתות (כ 5 אינץ ' רחב)מיני פיתות (כ 5 אינץ ' רחב)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחסה קצוצהחסה קצוצה0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקטחינה (ממרח שומשום)טחינה (ממרח שומשום)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות קצוצותעגבניות קצוצות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמיםמים חמים