המרכיב הסודי( צ'וריסו): תפוחי אדמה צ' וריסו-צ'יפס עם בצל פנינה ושום שלם
גשו לסופר וקנו שמן זית, מניית עוף, שום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. מתכונים דומים: המרכיב הסודי (צ'וריסו): צ' וריסו מאודה מולים וצדפות עם שעועית לבנה, המרכיב הסודי( צ'וריסו): צ' וריסו המבורגרים עם מנצ'גו וסלט פפריקה, ו צ'וריסו ופלפל אדום ממולאים תפוחי אדמה עם שום קלוי איולי.
הוראות
לחמם מחבת sauté רחבה, צדדית על חום בינוני.
מוסיפים את הצ 'וריסו, ומאפשרים להפוך לפריך מעט, רק כדי שהשומן מהצ' וריסו יתחיל לדמם לתוך שמן הזית.
מוסיפים את תפוחי האדמה, הבצלים והשום, וחומים לפריך זהוב. הצ ' וריסו ימשיך לפריך גם כן. מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים את המניה, ומבשלים 15 דקות מכוסות, ועוד 3 עד 5 דקות שנחשפו כדי להתאדות כל מלאי עודף, מסיימת את תהליך הטחינה על תפוחי האדמה. תפוחי האדמה צריכים להיות מזלג מכרז, יבש, פריך זהב.
לזרוק את הפטרוזיליה, ומגישים מיד.