העוף המהיר של לוריין וואלאס וקיש ירקות

המתכון של לוריין וואלאס עוף מהיר וקיש ירקות יכול לספק התשוקה הים תיכונית שלך בערך 1 שעה. מנה אחת מכילה 398 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי אספרגוס, חלב, מלח גס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. נסו עוף בשומשום של לוריין וואלאס, עוף הקיץ של לוריין וואלאס, ו העוף והקשיו של לוריין וואלאס בכוסות חסה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 218°.

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

מרדדים את קרום העוגה בקירור וקו פאי 9 או 10 אינץ ' או צלחת קיש. לדקור את הבצק בכל רחבי עם הקוצים של מזלג crimp את הקצוות בין האגודל והאצבע אז הם יוצרים דפוס לאורך הקצה העליון של הצלחת.

מרכיבים שתצטרך

קרום פאי בקירור

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

עד 8 שזיפים

מניחים חתיכת נייר אלומיניום לתוך פגז טארט ומשקל עם משקולות עוגה, אורז לא מבושל, או שעועית יבשה. Prebake הקליפה עד פריך, 10 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית יבשה

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

בינתיים, לחמם את השמן במחבת גדולה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

שמנת ללא שומן

ציוד שתשתמש בו

אגוז מוסקט טחון או

מוסיפים את הבצל ומפזרים את המלח. לבשל, ערבוב, עד הבצלים הם נבולים ושקופים, על 5 דקות. להפחית את החום ולהמשיך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבצל התרכך לחלוטין והם קרמל קל, עוד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות וויסקי מחית חמוצה

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

מוסיף את האספרגוס למחבת ולזרוק עד מבושל מעט, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

אגוז מוסקט טחון או

מוסיפים את העוף וזורקים יחד עם האספרגוס והבצל עד מחומם דרך, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 כפות וויסקי מחית חמוצה

הפחת את טמפרטורת התנור ל-375 ° F.

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

בכוס מדידה גדולה, לטאטא את הביצים והחלב יחד ומתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)

עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מניחים את קרום העוגה על תבנית אפייה כדי למנוע מכל תערובת ביצה להישפך לתנור ומניחים את תערובת הבשר-ירקות לתוך הקרום, למעלה עם גבינה מגוררת, ולאחר מכן בזהירות לשפוך על תערובת חלב ביצה.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

(ללא תוספת חמאה או חלב)