מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות4
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותארוחת שחריתבראנץ'מנה מרכזיתארוחות בוקרארוחות ערב
קיש בקר טחון
קיש צמחוני
קיש עוף ללא קרום
טארט לימון-משמש צרפתי
סטייק סטרוגנוף פרוס בסלט לבוש לחם צרפתי ושמיר
קיש טקס-מקס
קיש אספרגוס
רוטב צרפתי נלהב
לחמניות צרפתיות למות
טארט קיש בייקון
מתכונים קשורים
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
מגזין

קיש נטול קרום

קיש נטול קרום
ניתן להכין את המתכון לקיש ללא קרום תוך שעה ו-10 דקות בערך . מתכון ללא גלוטן זה מגיש 8 ומחירו 71 סנט למנה . מנה אחת מכילה 210 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . גשו לסופר וקנו שימורים של עגבניות, בצל ירוק, חרדל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27% . הציון הזה לא כל כך גדול. מתכונים דומים: קיש ללא קרום , קיש ללא קרום , וקיש ללא קרום .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
בקערת ערבוב גדולה, טורפים ביצים יחד עם חלב, עמילן תירס וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מערבבים פנימה בצל ירוק, פטריות סחוטות, עגבניות וחזיר. מתבלים בנדיבות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
4
מעבירים את התערובת לצלחת פאי בגודל 9 אינץ' או לצלחת קיש.
5
מעל גבינה מגוררת וקרוטונים.
מרכיבים שתצטרך
גבינה קרועהגבינה קרועה
קרוטוניםקרוטונים
6
אופים עד שהמרכז מתייצב 30-35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
מניחים להתקרר על רשת.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
8
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: יין מבעבע, שמפניה, בורדו, בורדו לבן

קיש עובד ממש טוב עם יין מבעבע, שמפניה ובורדו. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. האחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החך. יין אחד שתוכלו לנסות הוא רוזה מקברייד סיסטרס ברוט. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-24 דולר.
אחיות מקברייד ברוט רוז
אחיות מקברייד ברוט רוז
יין מבעבע זה מציג סיומת מעולה וארוכה, מגובה בחומציות פריכה עם ניחוחות מורכבים של דובדבן אדום, תות שדה ותווים פרחוניים.
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין
עוף וביסקוויטים
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
לימון שום טיפים סינטה