הפאן מטוגן הליבוט עם רוטב קורנישון
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? הפאן מטוגן הליבוט עם רוטב Cornichon יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 216 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 2g של שומן כל אחד. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פילה הליבוט, פלפל, קליפת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו טנדרלוין צלוי של בשר בקר עם רוטב טרגון קורנישון, הליבוט לה ואסקו קון Albuias En סלסה ורדה (הליבוט בסגנון בסקי עם שעועית לבנה ורוטב עשב), ו שרימפס מטוגנים עם רוטב Cornichon (מתכונים דומים).
הוראות
יש לשטוף פילה; לטפוח יבש, ומפזרים מלח.
מערבבים קמח והבא 3 מרכיבים בקערה רדודה. לדלות פילה בתערובת קמח, מתנער עודף קמח.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים פילה; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד הפילה הם חום זהוב.
מגישים עם רוטב Cornichon.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
הליבוט בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.