המתכון של פיבי צדפות עם Guacamole Tomatillo & תירס סלסה Quic יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 23 דקות. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 229 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבוקדו, טומטילו, jalapeño, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכונים דומים: צדפות צרובות עם גוואקמולי Tomatillo וסלסה תירס, צדפות צרובות עם גוואקמולי Tomatillo וסלסה תירס, ו עגבניות צלויות סלסה ורדה וסלסה ורדה גוואקמולי.
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Alexana Revana הכרם פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 42 דולר.