וואסאבי וחזיר מצופה בפנקו עם רוטב סויה זנגביל
צריך מנה עיקרית ללא חלב? וואסאבי וחזיר מצופה בפנקו עם רוטב סויה זנגביל יכולים להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך רוטב סויה, מלח, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב panko אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בראוני מצופה פאנקו כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלמון ווסאבי מצופה בפנקו ברוטב שמנת וסאבי כתום, פשטידות דגים עם רוטב ואסאבי טרטר, ו Panko מצופה בשר חזיר Tenderloin עם רוטב קרם Dijon.
הוראות
שים את פאנקו בצלחת רדודה.
מניחים ביצה לבן בצלחת רדודה אחרת. לטבול חזיר בלבן ביצה; לדלות בפנקו.
מחממים שמן בוטנים במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה; מוסיפים חזיר. מבשלים 4 דקות בכל צד או עד הסוף.
הסר חזיר מחבת; מפזרים מלח.
הוסף זנגביל למחבת; לבשל 30 שניות, תוך ערבוב כל הזמן.
מערבבים מרק ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך wasabi) בקערה קטנה, ערבוב היטב עם מקצף.
מוסיפים תערובת מרק למחבת, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים בצלים ירוקים. רוטב כפית על חזיר.