זונה.
זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו מים, תאיידי חלב, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 25% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : זונה., זונה., ו גבינה Puto.
הוראות
גריז עוגה קטנה, תבניות puto, או ramekins לשימוש באוניית קיטור.
מערבבים את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה יחד בקערה. בקערה גדולה נפרדת, לטרוף את הביצים עם חלב התאדה ומים. מקפלים את התערובת היבשה לתוך הביצים עד מעורבב באופן שווה. למלא את התבניות מוכנות 2/3 של הדרך למעלה עם הבלילה העליון עם גבינה מגוררת.
מלא ווק או מחבת רוטב שיחזיק סל ספינת קיטור עם כמה סנטימטרים של מים. מביאים את המים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מניחים את התבניות לתוך סל ספינת קיטור ומניחים מעל המים הרותחים לכסות.
אדים עד קיסם מוכנס במרכז אחד putos יוצא נקי, כ 30 דקות. מגניב על מתלה חוט לשרת חם או בטמפרטורת החדר.