קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות10
ציון בריאות10
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
זיטי לימון אפוי
המתכון אפוי לימון זיטי יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 1 שעה ו -40 דקות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 780 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. לך לחנות ותביא את פנצ'טה, פרמזן, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו זיטי אפוי, זיטי אפוי, ו זיטי אפוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים מתלה תנור במרכז התנור. מחממים התנור ל 350 מעלות F. חמאה 13 על ידי 9 על ידי 2 אינץ זכוכית או צלחת אפייה קרמיקה.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונליציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
טיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר3
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת4
במחבת nonstick גדולה, מחממים את שמן הזית על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף5
מוסיף את pancetta ומבשלים עד חום ופריך, על 8 דקות. באמצעות כף מחוררת, להסיר את pancetta ולנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה]()
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלהציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6
לרוטב: בסיר 2 ליטר, להמס את החמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה7
מוסיפים את הקמח ומקציפים עד חלקה, על 2 דקות. בהדרגה להוסיף את החלב, לטאטא כל הזמן כדי למנוע גושים.
מרכיבים שתצטרך![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות8
הוסף את גרידת הלימון. מבשלים מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן, עד הרוטב מתעבה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
כסף ללא נעלייםעצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות9
הסר את המחבת מהחום ומערבבים בפרמזן, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומןציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף10
בקערה גדולה, לשלב את רוטב הגבינה, pancetta מבושל, פסטה, בזיליקום ותימין. לזרוק עד החומרים מצופים. מערבבים במיץ לימון. כפית את התערובת לתוך צלחת אפייה מוכנה ומפזרים עם מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך![רוטב גבינה]()
רוטב גבינה![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה]()
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
רוטב גבינה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
1 בצל אדום, קוביות קטנותהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דקציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
תערובת סוכר חום Splenda®
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוציםציוד
מרכיבים
0חתיכות טופי הית' בר![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פירורי לחם פשוטים]()
פירורי לחם פשוטים10שרימפס וורידים![חמאה, לשמן את תבנית האפייה]()
חמאה, לשמן את תבנית האפייה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בזיליקום טרי קצוץ]()
בזיליקום טרי קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ לימון טרי (מ 1 לימון גדול)]()
מיץ לימון טרי (מ 1 לימון גדול)1כף. חומץ ביין אדום![גרידת לימונים]()
גרידת לימונים12 כפיות אבקת שום![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה10שרימפס וורידים![שמן זית כתית מעולה, לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, לטפטוף340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![pancetta, פרוס לפרוסות עבות 1/4 אינץ', קצוץ]()
pancetta, פרוס לפרוסות עבות 1/4 אינץ', קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פרמזן מגוררת]()
פרמזן מגוררת1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פרמזן מגוררת]()
פרמזן מגוררת10שרימפס וורידים![מלח]()
מלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מוצרלה גרוסה]()
מוצרלה גרוסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(1 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר]()
(1 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר8281 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב מלא, בטמפרטורת החדר]()
חלב מלא, בטמפרטורת החדר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פסטה זיטי]()
פסטה זיטי
נקניקיית חזיר לא מכוסה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פירורי לחם פשוטים10שרימפס וורידים
חמאה, לשמן את תבנית האפייה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בזיליקום טרי קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
טימין טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ לימון טרי (מ 1 לימון גדול)1כף. חומץ ביין אדום
גרידת לימונים12 כפיות אבקת שום
שמן זית כתית מעולה10שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה, לטפטוף340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
pancetta, פרוס לפרוסות עבות 1/4 אינץ', קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרמזן מגוררת1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררת10שרימפס וורידיםמלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מוצרלה גרוסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר8281 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב מלא, בטמפרטורת החדר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פסטה זיטייין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
