קושיבינוני
מוכן ב17 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

זית קרוסטיני

זית קרוסטיני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל זית Crostini. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. והוא יספק כ 24 מנות. זה עובד הכי טוב כמו מתאבן, והוא נעשה בערך 17 דקות. 253 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה מן מתכונים פשוט דורש זיתים, פטרוזיליה, שום, גבינת מונטריי ג'ק. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו קרוסטיני זית מעורב, ארטישוק וזית קרוסטיני, ו ארטישוק-זית קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך תערובת זית: קוצצים את הזיתים במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
העברה לקערה בינונית. עם ריצת מכונה, טיפת שום דרך צינור ההזנה של מעבד מזון בשר טחון.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים פרמזן, חמאה ושמן זית ומעבדים למשחה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4
מוסיפים תערובת חמאה לקערה עם זיתים. מקפלים בגבינת ג ' ק ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
חותכים באגט לפרוסות דקות ומפיצים כל פרוסה בנדיבות עם תערובת זית.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
Broil: לבשל תחת broiler עד תוסס קל השחמה - כ 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
7
מגישים ישר מהתנור. עוזר להכין תערובת זית מראש ולהתפשט ממש לפני שהכנסת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: קיאנטיname, ורוד נוצץ, יין מבעבע, Trebbiano, ורדיקיו.

קרוסטיני עובד ממש טוב עם קיאנטי, רוזה מבעבעת ויין מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
נולד בכרם "Il Poggio" (5.5 חה, 310 מטרים a.s.l.) שממנו בשנת 1962, זה לקח את שמו: זהו Cru קלאנטי הראשון Classico. עשוי 90% Sangiovese ו 7% Canaiolo ו 3% Colorino, זה הגילאים 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היום הוא מייצג את המוצר היוקרתי ביותר של החברה, מוערך בכל רחבי העולם. הוא מיוצר רק בצירים הטובים ביותר. החברה בחרה לשמור כמות ניכרת של בקבוקי יין זה במרתף להיות הארכיון הקבוע, מסוגל לספר את ההיסטוריה של Castello di Monsanto