קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

זנבות לובסטר בגריל במיין עם חמאת מיסו

זנבות לובסטר בגריל במיין עם חמאת מיסו
והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 130 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, זנבות לובסטר, מיסו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: זנבות לובסטר צלויים עם חמאת סרירצ'ה, זנבות לובסטר צלויים עם חמאת פפריקה מעושנת, ו זנבות לובסטר בגריל עם חמאת פרזנו לימון-אדום.

הוראות

1
מחממים את הגריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מניחים חמאה ומיסו בצלחת בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל ב 30 שניות גבוהות או עד חמאה נמסה. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
מעיל זנבות לובסטר עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
4
מניחים זנבות, בשר בצד למטה, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 4 דקות. הפוך זנבות; מברשת עם תערובת חמאה. גריל 3 דקות או עד שנעשה, צחצוח מדי פעם עם תערובת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מגישים עם תערובת חמאה נותרת.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Domaine לואי מורו שאבלי. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
Domaine Louis Moreau Chablis
Domaine Louis Moreau Chablis
שאבלי משיגה את אופייה המינרלי הייחודי בשל האקלים הצפוני הקריר שלה ואדמתה הגירנית ביותר. ה-Domaine Louis Moreau Chablis הוא פירותי ומלא חיים, עם הערות פרחוניות ורמזים של תפוח ואגס. חומציות בהירה, עם מינרליות וחיך מאוזן על ידי עגלגלות ועדינות.