קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

זרקת אטריות בקר אסייתית

זרקת אטריות בקר אסייתית
אם יש לך בערך 30 דקות לבלות במטבח, זרקת אטריות בקר אסייתית עשויה להיות מתכון אדיר ללא חלב לנסות. מתאים ל-6 מנות. תמורת 49 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למנה זו יש 180 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. אם יש לכם בצל ירוק, תערובת ירקות מוקפצת, אטריות ראמן בטעם מזרחי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 51% . מתכונים דומים: זרקת אטריות אסייתית , זרקת אטריות אסייתית ומרק בקר ואטריות אסיאתי עם ציר בקר עם 5 מרכיבים .

הוראות

1
במחבת גדולה, מבשלים בשר בקר על אש בינונית עד שהוא אינו ורוד יותר; לנקז. מערבבים את התוכן של חבילת תיבול אטריות אחת; להניח בצד ולשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
שוברים את האטריות; מניחים בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את תכולת חבילת התיבול השנייה, ירקות, מים, רוטב סויה וג'ינג'ר. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 6-10 דקות או עד שהירקות והאטריות רכים. מערבבים פנימה בשר בקר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

אסיאתי עובד ממש טוב עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Schmitt Sohne Relax Riesling. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-9 דולר.
Schmitt Sohne Relax ריזלינג
Schmitt Sohne Relax ריזלינג
רילקס ריזלינג מותסס מעט יבש עם זר פירות נפלא וטעמים עזים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדרים. החומציות הטבעית מעניקה ליין הזה איזון מושלם פריך מרענן ומשאיר את הפה שלך דומע. יין מושלם למסיבה, או שאפשר ליהנות ממנו עם מגוון מאכלים מפירות ים ועופות ועד אוכל מזרחי וסלטים טריים.