קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות15
מגזין

חבילות חסה תאילנדיות

חבילות חסה תאילנדיות
חבילות חסה תאילנדיות עשויות להיות רק תוספת שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 10 . מנה אחת מכילה 45 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו נבטי שעועית, רוטב הויסין, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. מתכונים דומים: חבילות חסה, עוגת הליבוט בגריל, חסה וטפנד, ו עוף סצ'ואן (או טופו) בחבילות חסה (בישול סולו).

הוראות

1
מערבבים גזר, נבטי שעועית, בצל ומיונז.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
2
כף שווה על עלי חסה; להפשיל בתקיפות אבל בעדינות כדי לא לקרוע את החסה. מאובטח עם קיסמים, או עניבה סגורה עם עניבות בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
3
מערבבים רוטב הויסין ו 1/4 כוס מים בסיר קטן. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
הסר מהחום. מערבבים בבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
5
מגישים עם חבילות חסה.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.