קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

חולד הודו צ'ילי חצי סהר

חולד הודו צ'ילי חצי סהר
המתכון Crescent-עקף טורקיה שומה צ'ילי מוכן תוך כ 55 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 409 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו שעועית פינטו, חזה הודו טחון, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב לחמניות ארוחת ערב סהר בקירור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות פריכות תפוח קרמל כקינוח. נסו צ'ילי הודו עם חצי סהר, תרנגול הודו חצי סהר Amandine, ו Slow-Cooker טורקיה צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי 4 ליטר, לבשל טורקיה, צ ' ילי ושום על חום בינוני 5 עד 8 דקות, ערבוב מדי פעם, עד טורקיה היא כבר לא ורודה.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מערבבים אבקת צ ' ילי, מלח, פלפל, שוקולד, עגבניות ושעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
חום לרתיחה, ערבוב מדי פעם; להפחית את החום. מבשלים חשפו 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4
בינתיים, תנור חום כדי 191°. Lightly לרסס 12x8 אינץ ' (2 ליטר) צלחת אפייה זכוכית עם ספריי בישול. לפרוש בצק להפריד לתוך 2 מלבנים ארוכים; בחוזקה לחץ ניקובים לאטום.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
5
מפזרים את שני הצדדים עם קמח תירס, לחיצה בעדינות עם כף היד. תערובת צ ' ילי כפית לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6
מניחים מלבנים בצק מעל צ ' ילי, ומשאירים את המרכז פתוח ל-steam לברוח.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
אופים 15 עד 20 דקות או עד הקרום הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
8
מפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Avinyo Cava Reserva עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Avinyo Cava Reserva
Avinyo Cava Reserva
פירות לבנים בהירים לשלב עם הערות טוסט. על החיך היין טרי ותוסס. זוגות עם כרישה, נקניקיות, romesco, עגבניות, aïoli.