תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חום רציני: רוטב סלט פסטה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 685 קלוריות. גשו לסופר וקנו דבש, שמן קנולה, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו סלט גזר עם מנה של חום, רוטב הבית המיוחד של יום ראשון-מחפש רוטב לסלט שהוא שמנת, חריף, ומלא עשבי תיבול טריים? אתה יכול לעשות את זה רוטב סלט בבית בקלות, ו סלט פסטה BLT עם רוטב ראנץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
ניקוז טוב מאוד.
3
העברה לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
בקערה קטנה, להקציף שמן שומשום, דבש, רוטב סויה, חומץ, פלפל קאיין ומיונז להתמזג. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1 ג'לפנו טרי שלם
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
קורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
מערבבים חצי רוטב לפסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
חום קנולה שמן בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
7
להוסיף פלפלים, אפונה ו sauté עד רק מתחיל לנבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
מוסיפים ירקות לפסטה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
9
מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)
10
מערבבים בוטנים, בצל ירוק ומספיק רוטב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)