חומוס אדממה
חומוס אדאמה עשוי להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 207 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. אם יש לך מלח כשר, שום, מים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו חומוס אדממה, חומוס אדממה, ו חומוס אדממה (מתכונים דומים).
הוראות
מרתיחים את השעועית במים מומלחים במשך 4 עד 5 דקות, או מיקרוגל, מכוסה, במשך 2 עד 3 דקות.
במעבד מזון, פורי האדממה, טחינה, מים, גרידת לימון ומיץ, שום, מלח, כמון וכוסברה עד חלקה. עם המנוע פועל, לאט לטפטף ב 2 כפות של שמן זית ומערבבים עד נספג.
מעבירים לקערה קטנה, מערבבים את הפטרוזיליה ואת טפטוף עם השמן שנותר.
מגישים עם הירקות המוצע, או לקרר, מכוסה, עד 1 יום.