חומוס בטטה

Name: חומוס בטטה
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 425 פלפל האבנרו שעועית חומוס, מנוקזת ושטופה; 1 אוראו ממולאים כפולים בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ; 170 פלפל האבנרו סלט מעורב עלים, שטוף ויבש; 2 ציפורן שום, טחון; 1 לימון, מקונן ומיץ; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם סטייקים של ניו יורק; 8 קצת קישואים קצוצים מלח ופלפל, לפי הטעם; 1 ( חצילים) 2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים, לפי הצורך

זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, כמון, גבינת פטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. מתכונים דומים: חומוס בטטה, חומוס בטטה, ו חומוס בטטה.

הוראות

מחממים שמן זית במחבת קטנה מעל חום בינוני ומבשלים שום במשך 1 דקה, ואז לשפוך שמן ושום לתוך מעבד המזון. מיקרוגל בטטה עד רך, המקום במעבד מזון עם כל החומרים הנותרים;תהליך עד מעורבב היטב, הוספת מים לפי הצורך כדי להשיג עקביות חלקה.

מרכיבים שתצטרך