קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

חומוס מתובל

חומוס מתובל
גרגרי חומוס מתובלים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 76 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו חומוס מתובל, גרגרי חומוס אפויים מתובלים, ו חומוס מתובל הודי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנקז ולשטוף את החומוס, ואז להניח אותם על מגבות נייר במשך כ 10 דקות כדי להסיר לחות. נסו לייבש אותם לחלוטין. טריק אחד הוא לשים אותם על תבנית האפייה ולתת להם לשבת בתנור במשך כ 5 דקות כפי שהוא מתחמם.מחממים תנור ל 400 מעלות. קו גדול, מעוטר, אפייה גיליון עם רדיד ושומן עם ציפוי דק מאוד של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מורחים את החומוס על תבנית האפייה וצולים, unseasoned במשך 15 דקות.בינתיים, מערבבים את החמאה, שמן ורוטב סויה יחד בכוס קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
3
מערבבים את התבלינים יחד באחר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
4
הסר את חומוס אפוי טפטוף עם תערובת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5
מפזרים תבלינים מעל ומערבבים היטב. חזור לתנור לעוד 15 דקות. בדוק אפונה שוב-הם לא צריכים להישרף — אבל בשלב זה הם כנראה לא יהיו פריכים לחלוטין.כבה את התנור.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
הסר חומוס, לסובב אותם במחבת ולחזור לתנור עכשיו "כבוי".
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
תן להם לשבת בתנור החם עם הדלת פתוחה במשך כ -30 דקות, ולאחר מכן להסיר מהתנור ולתת מגניב.אם האפונה שלך לא פריך באמצעות שיטה זו, נסה שוב ולתת להם לשבת עם דלת התנור סגורה. זה עלול לקחת קצת להתנסות כדי לקבל תנורים וזמן להגדרות הנכונות, אבל זו התחלה טובה.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק