קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

חזה עוף אפוי פריך

חזה עוף אפוי פריך
חזה עוף אפוי פריך עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 424 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חזה עוף, panko, גבינת gruyère, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו שום פריך חזה עוף אפוי, חזה עוף בפרמזן פריך, ו אני לא עוף עוף: חזה עוף צלוי פריך עם כתום והל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 204° ומסדרים מתלה באמצע. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום ולהתאים אותו עם מתלה חוט. שמן קלות את המדף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים את panko, גבינה, ושמן נמדד בצלחת רדודה, מתבלים עם מלח ופלפל, ולהשתמש בידיים שלך לשלב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
דַק-דַק-
3
מניחים את המיונז, חלב ותימין בצלחת רדודה אחרת, מתבלים במלח ופלפל, ומקציפים לשלב. תניח את שתי הכלים בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
חותכים כל חזה עוף במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
5
מניחים חתיכה 1 בין יריעות 2 של פלסטיק לעטוף פאונד לעובי זוגי (על 1/2 אינץ') עם פטיש בשר או בתחתית מחבת.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים על צלחת גדולה או תבנית אפייה שנייה. חזור עם חתיכות העוף שנותרו.מתבלים את שני הצדדים של חתיכות העוף במלח ופלפל. לטבול 1 חתיכת עוף בתערובת המיונז ולהפוך למעיל. ואז לטבול אותו בתערובת panko, להפוך את המעיל, ולחץ על התערובת על העוף לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
מניחים את העוף בפירורי לחם על מתלה החוט המוכן וחוזרים עם חתיכות העוף הנותרות, ומשאירים לפחות 1/4 עד 1/2 אינץ ' של מקום בין החתיכות.
מרכיבים שתצטרך
עוף בפירורי לחםעוף בפירורי לחם
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
אופים עד העוף הוא חום זהוב מבושל דרך, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה