פשטידת דלעת עם זנגביל Streusel הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 596 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח, ג'ינג'ר מגובש סדוק, אגוזי מלך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. נסו עוגת דלעת זנגביל עם Streusel, עוגת דלעת זנגביל-Streusel, ו עוגת דלעת עם Streusel ג'ינג'ר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים ג ' ינג ' ר במעבד ותהליך ;עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
2
מוסיפים קמח, סוכר, ציפורן ומלח; תהליך לשלב. באמצעות פניות on / off, לחתוך חמאה וקיצור עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
3
מערבבים חלמון ו 2 כפות מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
זנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים תערובת חלמון לתערובת קמח וחמאה; תהליך רק עד שהתערובת יוצרת גושים לחים. אם הבצק יבש מדי, להתמזג במים נוספים על ידי כפית. לאסוף בצק לכדור; לשטח לדיסק. לעטוף בפלסטיק; צמרמורת 1 שעה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור צונן. לרכך את הבצק מעט בטמפרטורת החדר לפני גלגול.)
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
זנים של פטריות
5
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מרדדים את הבצק על משטח מקומח לסיבוב בקוטר 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
7
העברת בצק לצלחת עוגת זכוכית בקוטר 9 אינץ'. Trim overhang ל 1 אינץ'. מקפלים קצוות תחת הקרום. Crimp דקורטיבי, ויוצרים שפה גבוהה עומד (על 1/2 אינץ ' מעל השפה של צלחת). להקפיא קרום במשך 15 דקות. קרום קו עם רדיד ולאחר מכן למלא עם שעועית יבשה או משקולות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
8
אופים קרום 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הסר רדיד שעועית ואופים עד הקרום מוגדר וזהב חיוור, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
10
להעביר את הקרום למדף; מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
1
לטאטא את כל החומרים בקערה גדולה עד בשילוב.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
יוצקים לתוך קרום העוגה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
3
אופים עד העור מתחיל להיווצר על מילוי ומילוי מתחיל להגדיר, כ 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בואו עוגה לעמוד 10 דקות להגדיר מעט. לשמור על טמפרטורת התנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מערבבים הראשון 5 מרכיבים בקערה בינונית. לשפשף בחמאה עם קצות האצבעות עד שהתערובת מתחילה ליצור גושים קטנים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מפזרים ציפוי על עוגה.
3
אופים עד העוגה מוגדר streusel הוא חום זהוב, על 25 דקות.