קושירגיל
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

חזה עוף מטוגן בנוסח קייג'ון

חזה עוף מטוגן בנוסח קייג'ון
אם יש לכם קמח עצמי עולה, שמן זית, חזה עוף עור עצמותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קמח תירס צהוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות קמח תירס כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 26 דקות. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: צלעות חזיר מטוגנות בסגנון קייג'ון, הטילפיה המתובלת בקג'ון של נטלי מטוגנת בפאן-פריד, ו חזה עוף איטלקי מתובל.

הוראות

1
מפזרים עוף עם 1 כפית. תיבול.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזוןגויה סאזון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
לשלב תיבול הנותרים, קמח, קמח תירס. לדלות עוף בתערובת קמח, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזוןגויה סאזון
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
3
ממיסים חמאה בשמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה; מוסיפים עוף ומבשלים 8 עד 10 דקות בכל צד או עד לסיום. לסחוט מיץ מלימון על פני עוף, ומקשטים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מגישים באופן מיידי.
5
* ניתן להחליף תיבול קריאולי.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות