חזיר אפוי עם זיגוג סוכר חום (גודל הקהל)
חזיר אפוי עם זיגוג סוכר חום (גודל הקהל) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 49 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 630 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו ציפורן, תפוז, חרדל טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח גרהם תפוח כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו דבש מזוגג בשר חזיר אפוי (גודל קהל), שעועית אפויה נקניק מעושנת (גודל קהל), ו חזיר אפוי עם זיגוג חזיר סוכר חום (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים חזיר, צד שומן למעלה, על המדף במחבת צלייה רדודה. הכנס מדחום בשר אז קצה הוא בחלק העבה ביותר של בשר חזיר ואינו נוגע עצם או לנוח בשומן. מכסים באופן רופף ואופים 1 1/4 עד 2 1/4 שעות או עד מדחום קורא 57° (13 עד 17 דקות לכל פאונד).
כ -20 דקות לפני חזיר נעשה, להסיר מהתנור.
חותכים צורות יהלום אחידות על פני שומן של בשר חזיר. הכנס ציפורן לתוך כל יהלום. מערבבים יחד סוכר חום, חומץ וחרדל; טפיחה או מברשת על בשר חזיר.
לכסות את החזיר ולתת לעמוד על 10 דקות או עד מדחום קורא 60°.
מקשטים עם פרוסות תפוז ודובדבנים.