חזיר בגריל עם סלסת אבוקדו

Name: חזיר בגריל עם סלסת אבוקדו
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: מקסיקני
Ingredients: 2 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר אבוקדו בשלים, קלופים וקצוצים; 1 קטן מלפפון, זרע וקצוץ; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם כוסברה טריה טריה; 2 בצל ירוק, קצוץ; 4 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון; 1 גבינת פרמזן מגוררת 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים; 3 קרום: פירורי קרקר גרהם גלי פלפל חלפיניו; 23 פלפל האבנרו פלפל חלפיניו קצוץ; 121 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אבוקדו האס מעוך קלות; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם סטייקים של ניו יורק; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג); 2 עגבניות שזיף, זרע וקצוץ; 680 פלפל האבנרו pork tenderloins each), cut into 3/4-inch slices; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) ועוד 2 כפות מי קרח; 80 פלפל האבנרו בצל מתוק קצוץ

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים מקסיקניים, אז נסו בשר חזיר בגריל עם סלסן אבוקדו. מנה אחת מכילה 321 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -19 גרם שומן . תמורת $2.0 למנה , אתה מקבל מנה עיקרית המגישה 6. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מושלם עבור הרביעי ביולי . אם יש לכם אבוקדו, מיץ ליים, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ותזונה ראשונית . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 73% , שהוא מוצק. אבוקדו לאסי מתוק - איך מכינים אבוקדו לאסי - אבוקדו הודי , עוף בגריל מתובל עם סלסת אבוקדו (PALEO) , ומרק אבוקדו ומלפפונים צוננים עם סלסת סרטנים וצדפות דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

בקערה קטנה מערבבים את חמשת המרכיבים הראשונים.

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מסוכרים נוספים

יוצקים 1/2 כוס מרינדה לתוך שקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; להוסיף בשר חזיר. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים עד שעתיים. שומרים 1/3 כוס מהמרינדה הנותרת.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

מניחים את יתרת המרינדה בקערה גדולה; מוסיפים את האבוקדו, העגבניות, המלפפון, הבצל הירוק, הכוסברה, הדבש, המלח והפלפל. מכסים ומקררים עד להגשה.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

1 פלפל ארבול מיובש

כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

ענפי שמיר שנקטפו

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מסוכרים נוספים

בסיר קטן מערבבים את הג'לי והמרינדה השמורה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך מעט.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

ציוד שתשתמש בו

450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ

מסננים וזורקים את המרינדה. לשפשף חזיר בתיבול סטייק. בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. צולים, ללא כיסוי, על אש בינונית או לצלות 4 אינץ' מהאש במשך 4-6 דקות מכל צד או עד שהמיץ מתבהר, מברישים מדי פעם בתערובת ג'לי.

מרכיבים שתצטרך

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה