חזיר וגרגרים עם רוטב עיניים אדומות
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, כמה אנשים באמת אהבו את ארוחת הבוקר הזאת. מתכונים דומים: גרילדות ורוטב על גריסים, שיבולת שועל, חזיר כפרי ורוטב עיניים אדומות, ו צלעות חזיר עם שיבולת שועל ורוטב עיניים אדומות.
הוראות
להביא מלאי או מים לרתיחה, להוסיף גריסים וקורטוב של מלח ופלפל. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להפוך את החום עד נמוך ומבשלים עד גריסים רכים וקטיפתי, על 5 דקות.
מחממים שמן וחמאה במחבת גדולה שאינה מקל מעל חום גבוה בינוני עד מומס.
להוסיף קוביה חזיר. לבשל, לערבב ולזרוק מדי פעם, עד קוביות חזיר הם חומים ופריכים מכל הצדדים, על 8 דקות.
מעביר בשר חזיר לצלחת מרופדת בנייר מגבת. להחזיר מחבת לחום.
מוסיפים קפה ומגרדים חתיכות משוחות מתחתית המחבת עם מרית. המשך לבשל עד רוטב יש להפחית על ידי כ 1/
מחלקים שיבולת שועל בין 4 צלחות ולאחר מכן מחלקים בשר חזיר מעל שיבולת שועל.
יוצקים רוטב על בשר חזיר ודגנים, למעלה עם בצל ירוק פרוס, ומגישים מיד.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות וון זכייה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
![וון זכייה ריזלינג]()
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.