קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

חזיר וגרגרים עם רוטב עיניים אדומות

חזיר וגרגרים עם רוטב עיניים אדומות
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, כמה אנשים באמת אהבו את ארוחת הבוקר הזאת. מתכונים דומים: גרילדות ורוטב על גריסים, שיבולת שועל, חזיר כפרי ורוטב עיניים אדומות, ו צלעות חזיר עם שיבולת שועל ורוטב עיניים אדומות.

הוראות

1
להביא מלאי או מים לרתיחה, להוסיף גריסים וקורטוב של מלח ופלפל. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להפוך את החום עד נמוך ומבשלים עד גריסים רכים וקטיפתי, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
מחממים שמן וחמאה במחבת גדולה שאינה מקל מעל חום גבוה בינוני עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
להוסיף קוביה חזיר. לבשל, לערבב ולזרוק מדי פעם, עד קוביות חזיר הם חומים ופריכים מכל הצדדים, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר קצוץחזיר קצוץ
4
מעביר בשר חזיר לצלחת מרופדת בנייר מגבת. להחזיר מחבת לחום.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מוסיפים קפה ומגרדים חתיכות משוחות מתחתית המחבת עם מרית. המשך לבשל עד רוטב יש להפחית על ידי כ 1/
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
מחלקים שיבולת שועל בין 4 צלחות ולאחר מכן מחלקים בשר חזיר מעל שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
יוצקים רוטב על בשר חזיר ודגנים, למעלה עם בצל ירוק פרוס, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות וון זכייה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
וון זכייה ריזלינג
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.