חזיר חריף וחציל

מתכון חזיר מתובל & חציל יכול להתבצע בעוד כ-40 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 320 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו פלפלים, אבקת קארי קלה, חצילים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית מתכונים דומים: פירורי לחם חזיר עם חציל בגריל ורוטב עגבניות מתובל, חצילים קלויים מתובלים, ו חצילים קלויים מתובלים.

הוראות

מחממים את השמן במחבת גדולה ללא מקל עם מכסה. עצה בבצל וחציל ומטגנים במשך 8 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד חום רך וזהוב.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קצה חזיר ומטגנים במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד שהוא מתחיל חום.

מרכיבים שתצטרך

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

מערבבים את רצועות הפלפל ומערבבים ומטגנים במשך כ 3 דקות עד רך.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

מפזרים את אבקת קארי. מערבבים ומטגנים לרגע, ואז לשפוך את העגבניות והמים. מערבבים במרץ, מכסים את המחבת ומשאירים את התערובת להתבשל במשך 5 דקות עד העגבניות להישבר כדי ליצור רוטב עבה (אתה יכול להוסיף טיפה יותר מים אם התערובת מקבלת עבה מדי). מתבלים במלח ופלפל ומגישים עם אורז בסמטי.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן