קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

חזיר טריאקי בגריל עם סלט מנגו-אטריות

חזיר טריאקי בגריל עם סלט מנגו-אטריות
חזיר טריאקי בגריל עם סלט מנגו-אטריות יכול להיות רק יפנית מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 535 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו פלפל, שום, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: Harissa Teriyaki עוף בגריל שיפודים עם מנגו, ג'ינג'ר בגריל-טריאקי סלמון עם דבש-מנגו סלסה, ו סלט אטריות עוף טריאקי.

הוראות

1
מערבבים צלעות חזיר, רוטב טריאקי ושום בשקית ziplock; לפנות כמה פעמים מעיל. מחממים גריל גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף או ירכיים ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס"מחזה עוף או ירכיים ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס"מ
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
להקציף שמן שומשום, מיץ ליים, בצל ירוק, זנגביל, מלח ופלפל אדום בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים אטריות אורז בקערה חסינת חום גדולה ומכסים במים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בואו לעמוד עד מכרז, כ -20 דקות.
5
מסננים היטב, לשטוף מתחת למים קרים לנקז שוב.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
בעוד אטריות הם השרייה, צלעות חזיר גריל עד מבושל דרך, מפנה פעם אחת, על 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסר צלעות חזיר ללוח חיתוך ולתת לעמוד 5 דקות לפני חיתוך דק.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
8
יוצקים רוטב על אטריות, וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
9
מוסיפים מנגו ומלפפון, וזורקים שוב. מחלקים אטריות בין 4 קערות העליון עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הראטס המקורי Chenin Blanc עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Raats מקורי Chenin Blanc
Raats מקורי Chenin Blanc
Chenin המקורי הוא בעל מבנה ללא שימוש בכל אלון על מנת לשמר את "המקורי" של היין, תוסס פרי fesh אופי. זה ארוז עם טעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים של זנגביל, יערה ופריחה כתומה מינרליות יפה. זה בהיר, מציע טעים מן Chenin מאסטר Bruwer ראטס יריבים מיטב Loire עמק Chenin."באמת נקי לחתוך, עם אפרסק לבן, יערה ורשימות מינרליות כי לנהוג דרך ארוך, מוגדר היטב לסיים. יש גם חומציות פריך גדול קבור כאן."צופה ביין89 נקודות