חזיר ממילאנו

חזיר Milanese דורש על 26 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 779 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך טימין, עגבניות שרי, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. וזה טוב. נסו חזיר ממילאנו, חזיר ממילאנו, ו חזיר ממילאנו (מתכונים דומים).

הוראות

על צלחת, לשלב panko, פרמזן, פטרוזיליה, טימין, 1 כפית. מלח ו 1/2 כפית. פלפל; מערבבים עם מזלג עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1/4 כוס שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

(או או רגיל)

מניחים קמח וביצים בקערות רדודות נפרדות.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מפזרים צלעות עם מלח ופלפל. לדלות צלעות בקמח, לנער את עודף, ואז לטבול ביצים, לתת עודפי לטפטף. לאחר מכן, לדלות צלעות בתערובת panko, לחיצה בעדינות לדבוק פירורי לחם לשני הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

כמו למשל M&M's

רצועת קליפת לימון

מקום צלעות על צלחת.

כף חמה 2. שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. כאשר שמן חם אבל לא מעשן, להוסיף 4 צלעות למחבת ומבשלים, הופך פעם אחת עם מלקחיים, עד צלעות הן חום זהוב מבושל דרך, 5 עד 6 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)