חזיר מעושן מזוגג עם ג'לי פלפל אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 21237 קלוריות, 1750 גרם חלבון ו 1349 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 1 . גשו לסופר וקנו חזיר, פינו נואר, זרעי שומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר turbinado אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות תפוזים-חמוציות עם סוכר Turbinado כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו -30 דקות. נסו ג'לי פלפל-גזרים מזוגגים, ג'לי פלפל וג' ינג'ר חזיר מזוגג, ו איטי לבישול פלפל ג'לי חזיר מזוגג (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול, להביא את המניה, מים, קולה, יין, סוכר, דבש, חומץ, בצל, זנגביל, גזר וצ ' ילי לרתיחה. מבשלים על חום גבוה בינוני במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ
גזר
פלפל צ ' ילי
ג ' ינג ' ר
דבש
בצל
מלאי
סוכר
מים
קולה
יין
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים את זרעי כוסברה ושומר ופלפלים ומבשלים עד 4 1/2 כוסות, 15 עד 20 דקות יותר. מסננים את הרוטב דרך מסננת בסדר לקערה חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומר
פלפל
כוסברה.
רוטב
ציוד שתשתמש בו
מסננת
קערה
3
בינתיים, מחממים את התנור ל 37
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
הגדר את צד עור חזיר למעלה במחבת קלייה 12 על 15 אינץ ' ויוצקים חצי מהרוטב על גבי. צולים את החזיר במשך 1 שעה, צולים עם הרוטב במחבת כל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
חם
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייה
5
יוצקים את הרוטב הנותר על הבשר וצולים במשך כשעה ו -30 דקות יותר, צוברים את החזיר כל 15 דקות, עד מזוגג ומדחום קריאה מיידית מוכנס בחלק העבה ביותר רושם 12
מרכיבים שתצטרך
רוטב
חם
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
6
להעביר את החזיר ללוח גילוף ולתת לנוח במשך 15 דקות. להשליך את העור מן החזיר לפני חיתוך.