קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות4
מגזין

חזיר מצופה פקאן עם אפרסקים

חזיר מצופה פקאן עם אפרסקים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל חזיר מצופה פקאן עם אפרסקים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 129 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. מתאים ל-15 מנות. אם יש לך אפרסק בסירופ, שמן זית, פילה חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: פקאן מצופה הליבוט, פקאן מצופה הליבוט, ו פטל בלסמי ופקאן מצופה מדף של כבש.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מקום טרגון, סוכר חום, דבש ושום במיכל מעבד מזון; כיסוי. תהליך עד תערובת יוצרת להדביק עבה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
שום גויה®שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
הוסף 1 כפית. של השמן; כיסוי. תהליך עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
4
מערבבים הנותרים 1 כפית. שמן אם יש צורך להפיץ עקביות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
5
מפזרים מלח ופלפל על חזיר. לשפשף תערובת טרגון על חזיר; רול פקאן כדי פרווה שווה כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
מניחים בצל ואפרסקים במחבת אפייה מרופדת בנייר כסף 13x9 אינץ'; העליון עם חזיר. מכסים בנייר כסף נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
אופים 1 שעה או עד חזיר מבושל דרך, הסרת לסכל מעל חזיר במשך 10 דקות האחרונות של זמן האפייה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®