קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

חם לא יכול סלק סלט זה

חם לא יכול סלק סלט זה
חם לא יכול סלק כי סלט דורש בערך 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 173 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמו תוספת ידידותית תקציב מאוד. גשו לסופר וקנו סלק לתינוקות, פטרוזיליה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: סלט סלק טרי וחם עם סלק ירוק ורוטב יוגורט (מזון כוח), סלט סלק חם, ו סלט סלק חם או קר.

הוראות

1
מניחים את הסלק בסיר עם מים, מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ומבשלים עד מכרז, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מסננים את הסלק, לקלף, וחצי או רבע.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3
מניחים את הסוכר במחבת ולהוסיף קצת מים כך שזה נראה כמו חול רטוב. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מבשלים כדי להתאדות את המים החוצה. כאשר הסוכר מתחיל לצבוע, להסיר אותו מהחום כך שהסוכר לא ניתז ולטפטף בעדינות בחומץ. חזור אל החום להתעבות כדי לצפות את הגב של כף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
הסר מהתנור ומערבבים את חזרת.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
5
מקציפים בשמן זית כתית מעולה ומתבלים במלח ופלפל. זרוק את הסלק עם הרוטב והפטרוזיליה והגשה.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות