חם לא יכול סלק סלט זה
חם לא יכול סלק כי סלט דורש בערך 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 173 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמו תוספת ידידותית תקציב מאוד. גשו לסופר וקנו סלק לתינוקות, פטרוזיליה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: סלט סלק טרי וחם עם סלק ירוק ורוטב יוגורט (מזון כוח), סלט סלק חם, ו סלט סלק חם או קר.
הוראות
מניחים את הסלק בסיר עם מים, מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ומבשלים עד מכרז, 10 עד 15 דקות.
מסננים את הסלק, לקלף, וחצי או רבע.
מניחים את הסוכר במחבת ולהוסיף קצת מים כך שזה נראה כמו חול רטוב. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מבשלים כדי להתאדות את המים החוצה. כאשר הסוכר מתחיל לצבוע, להסיר אותו מהחום כך שהסוכר לא ניתז ולטפטף בעדינות בחומץ. חזור אל החום להתעבות כדי לצפות את הגב של כף.
הסר מהתנור ומערבבים את חזרת.
מקציפים בשמן זית כתית מעולה ומתבלים במלח ופלפל. זרוק את הסלק עם הרוטב והפטרוזיליה והגשה.